Telhas

Sábado, depois de uma visita à Feira de Gastronomia de Vila do Conde acabei a fazer uma sobremesa com umas bolachinhas tradicionais chamadas "Telhas".

Basta pôr uma bola de gelado (que pode ser substituído por requeijão, por exemplo), pôr uma cobertura de  uma compota (ou mel) à escolha (eu pus compota de Abóbora e Laranja com Canela que a minha mãe tinha feito há pouquinhos dias) e depois é decorar com o que se quiser. Eu, louca assumida por chantilly, não poderia deixar de o pôr e acrescentei também noz.

Facílimo e fica bonitinho :)

E aqui fica uma foto da compota de Abóbora e Laranja com Canela :)

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